Shiraz borkülönlegességek

Kovács Nimród - Syrah 0,75
2008/09
Illatában cseresznye, áfonya és dohány keveredik, ízében fekete ribizli és fűszerek sejlenek fel bársonyos tanninokkal. Mély színű vörösborunk szájban hosszan elnyúlik, utóíze hosszú és gazdag.
7700 HUF
Vylyan - Syrah 0,75
2008/09
Hosszú fahordós érlelés után mély színű testes, koncentrált bor született, bársonyos tanninokkal. Markáns illat- és íz világában a grapefruit parfümössége és a frissen őrölt fekete bors fűszeressége dominál, hosszú lecsengéssel.
10400 HUF
Bock - Syrah 0,75
2009
Feketébe hajlóan sötétszínű, összetett illatú bor, melyben a keserű csokoládé, az erdei szeder, fekete ribizli és az égetett tölgy aromavilága a meghatározó. Erőteljes tanninokkal bíró, nagytestű bor.
12700 HUF

Mesés ház borai

Egri Shiraz – Gál Tibor Pincészet 0,75
2009
A pincészet újabb érdekes és már most az egyik legsikeresebb tétele. Fekete tintára emlékeztető mély színe már megnyeri az embert. A perzsa eredetű Syrah keleties fűszerezettsége és visszafogott gyümölcsössége mind illatban mind ízben egy nagyon érdekes és nagy tartalékokkal rendelkező bort mutat. Izében az aszalt szilva, szeder, áfonya, szegfű, fahéj és az ánizs az uralkodó. Sokáig eltehető, nagy potenciájú bor.
7700 HUF
Egri Fehér Cuveé – St Andrea 0,75
2010
Klasszikus fahordóban érlelt egri fehérbor. Finom gyümölcsösség, szép stuktúra és mély tónusok jellemzik. Összetétele: Pinot Gris, Pinot Blanc, Hárslevelű, Chardonnay.
3400 HUF
Egri Vörös Cuveé – St Andrea 0,75
2007/08
Üde megjelenésű, élénk rubin színű, kedves vörösbor, mély gyümölcsösséggel, bájos és lendületes ízvilággal. A bor kifinomult karakterét a fahordós érlelés teszi teljessé. Összetétele: Merlot, Pinot Noir, Kékfrankos, Cabernet Franc
3700 HUF
Mesés Chardonnay - Juhász Testvérek Pincészete 0,75
2009
Későn szüretelt érett szőlőből készítettük ezt a bort, kilenc hónapig érlelődött elsőtöltésű barrique hordóban. Ennek köszönhetően színeiben felvillanó aranysárga árnyalat melegséget sugall, illata buja, telt.
3400 HUF
Shiraz rosé - Juhász Testvérek pincészete 0,75
2012
Későn szüretelt, érett szőlőből készült, szép, gyümölcsös illatú, gazdag karakteres rosébor. Ízében az érett szőlő sokszínűsége és tüze gyönyörködtet.
3200 HUF

Afrikai borkülönlegességek

Danie de Wet - Rosé 0,75
2012
A bor 100% Cabernet Franc fajtából készült. Csodálatosan gyümölcsös, csábítóan illatos rozébor, a friss, érett málna zamataival.
4400 HUF
Golden Kann - Pinotage 0,75
2008/09
Ez a szőlőfajta Dél-Afrika nemzeti kincse. Színe tipikus rubinvörös. Izgalmas ízvilága mellé közepes test párosul. Illatában az édes szilva és málna aromák dominálnak, természetesen a Pinotage szőlőfajtára jellemző fűszeressége mellett.
4700 HUF
Warwick - First Lady 0,75
2009
A bor 95% Cabernet Sauvignon és 5% Petit Verdot felhasználásával készült. Illata érett vörös húsú gyümölcsök, szilva, feketeribiszke aromákat mutat, kiegészítve édes tölgy és feketebors jegyekkel. A lágy, érett, kerek tanninok könnyen fogyaszthatóvá teszik a testes bort.
8700 HUF

Ha az egri borvidéket látogatja...

St Andrea Szőlőbirtok és Pincészet

Napbor - Egri Csillag 0,75
2011/12
Különlegesen jól sikerült: zöldalmás, körtés, mogyorós illat, elegáns, fűszerezett almás, sárgabarackos és mézes. Hárslevelű, pinot blanc, chardonnay és tramini, hordóban és acélban erjesztve, érlelve. Finom tölgy, gazdag gyümölcsösség.
4700 HUF
Csakegyszóval - Pinot Noir 0,75
2011
Izgalmas, roppanós és feszes pinot. Piros gyümölcsös, kakóbab és kávé illata, vibráló zamatosság, izgalmas savjáték, ásványos jegyek, az évjárat adta kellemes tüzesség. Egy éven át érett vegyes tölgyhordóban.
4700 HUF
Áldás - Egri Bikavér 0,75
2011
Derítetlen kékfrankos, merlot, cabernet sauvignon, kadarka és cabernet franc egy bikavérben. Illatában hűvös, fűszeres, ízben elegáns, közepesen testes és sokrétű.
5700 HUF
Merengő - Egri Bikavér superior 0,75
2009
Gyönyörű illat, érett erdei gyümölcsök, finom füstölő, belesimult tölgy. Mély, mégis ragyogó szín, tömény fekete gyümölcs és fűszer, kellően markáns, izmos, száraz lecsengés.
13700 HUF
Bolyki Pincészet

Királyleányka 0,75
2012
100% Királyleányka az egri Marinka-dűlőből, spontán, tartályban erjesztve. Parfümös aromák, eső utáni virágok illata, méz, sárgabarack. Szájban érett, cukrozott gyümölcsök. A meleg évjárat koncentrációja.
3700 HUF
Rosé 0,75
2012
Spontán, tartályban erjesztett, félszáraz Kékfrankos. Mély hagymahéj szín, enyhén rózsaszín árnyalattal. Cseresznyés és erdei gyümölcsösaroma. Aszájban telt, epres, tutti-fruttis íz, és egy kis citrus.
3700 HUF
Cabernet Franc 0,75
2009/11
Mélyvörös, fűszeres, tartalmas bor a Középbérc-dűlő tőkénként hat fürttel termelt szőlőjéből. Spontán erjedt, 28 hónapot kis fahordóban érett.
5700 HUF
Juhász Testvérek Pincészete

Olaszrizling 0,75
2011
Zöldesszalma sárga színű, elegáns megjelenésű fehérbor. Illatában a szép, könnyű virág és gyümölcsös jegyek mellett a finom érleltség is megjelenik.
3200 HUF
Gesztenyés 0,75
2009
Színe mélybíbor tanninjai érettek és vastagok. Illata az aszalt meggyet idézi, míg telt zamatát bársonyos lecsengés kíséri, melynek harmóniáját a palackban érlelés teszi teljessé.
8700 HUF
Thummerer Pincészet

Cabernet Sauvignon 0,75
2009
Lila szín, intenzív ízében cassis likőr, feketebors, mák. Szájban hosszú, lédús, meggy, fűszer és feketeribizli. Érett, telt tanninok, kávés jegy az utóízben. Klasszikus cabernet.
5700 HUF
Villi papa cuveé 0,75
2006
Barrique érlelésű bor, Cabernet franc, Cabernet sauvignon, Merlot fajtákból. Extrém sötét rubin szín, igen intenzív illat, gyümölcsösséggel, fűszerekkel. Ízben jelentős extrakt édesség mutatkozik.
16700 HUF
Muskotály - édes 0,75
2011
Kifejezett illatos, elegáns muskotály. Alacsony alkohollal, természetes cukorral. Finoman édes, vidám, üdítő fehérbor.
3700 HUF
Tréfli cuveé - édes 0,75
2009
Merlot, portugieser, blauburger. Thummerer Vimos klasszikussá vált édes vörösbora 45 gramm maradék cukorral, két éves fahordós érleléssel. Rétegműfaj.
4700 HUF
Gál Tibor Pincészet

Egri Csillag 0,75
2012
Nyolc szőlő házasítása, köztük: leányka, királyleányka, pinot blanc, vulkanikus riolittufás és agyagtalajról. Tartályban erjedt és érett, hogy megmaradjon frissessége. Őszi- és sárgabarack, körte és fehér virágok.
3400 HUF
Egri Bikavér 0,75
2008/09
A pince legjobb dűlőiből szüretelt kékfrankos, kadarka, cabernet franc, syrah és pinot noir házasítása. Kádban, spontán erjesztve, két éven át használt kishordóban érlelve. Markáns illat, gyümölcsök, fűszerek. A klasszikus száraz vörös Egerből.
4200 HUF
Demeter Csaba Pincészet

Hanga 0,75
2012
Színe zöldes, kevés szalmasárga beütéssel. Ízében a jó savak mellé teltség is párosul, közepesen hosszú lecsengéssel.
3400 HUF
Törökverő 0,75
2011
Száraz, közepes rubin színű bor halvány rózsaszínes széllel és reflexekkel. Illatában az alkoholban eltett meggy, cseresznye és szilva is megtalálható, hozzá némi karácsonyi fűszerekkel, szegfűszeggel, fahéjjal, szerecsendióval és narancshéjjal.
3700 HUF
Kovács Nimród Winery

Chardonnay Battonage 0,75
2011
Érett körte és alma illata, csöppnyi vajassága, háttérben bujkáló enyhe füstössége és hosszú lecsengése ragyogóan tükrözi a fajta világszerte ismert arculatát.
6700 HUF
Rhapsody 0,75
2007
E Bordeaux-i stílusú remekművünkben nagy fájta, a Kékfrankos, a Cabernet Sauvignon, a Cabernet Franc és a Merlot borát házasítottuk össze. Kiváló kézműves borunk az erdei gyümölcsök, a gazdag ribizli, szeder, kakó és szegfűszeg gyönyörű ötvözete.
5400 HUF
NJK 0,75
2005/06
A pincészet csúcsbora, Cabernet franc és Merlot házasítása, mély színű, illatában és zamataiban kék és fekete héjú bogyós gyümölcsök, cédrus, csokoládé díszlenek lekerekedett és bársonyos tanninokkal.
13400 HUF
Gróf Buttler Borászat

Kadarka 0,75
2011
Közepes rubin szín. Illatában szilva, rumos meggy és fűszerek. Az édes keleti fűszerek, a szantálfa és a Nagy-Eged egyedi ásványossága teszi igazán részlet gazdaggá és komplexé.
8700 HUF
Nagy Eged Bikavér 0,75
2007
Mély rubin szín. Piros és fekete bogyós gyümölcsökben gazdag illat, melyet a fűszerek és hordófűszerek, illetve a területre jellemező elegáns ásványosság tesz még komplexebbé.
9700 HUF
Bambara 0,75
2006
A varázslatos bort a Gróf Buttler pincészet készítette kizárólag nekünk és Önöknek. Az egri borvidék legszebb dűlőiből szüretelték a Nagy-Eged és Szarkás tetőről kézi szedéssel. A varázslatos borból 1290 palack készült. Prémium kategóriás bor ami csak a Bambara hotelben fogyasztható és vásárolható.
7700 HUF
Orsolya Pince

Hetedhét 0,75
2010
A pincészet fehér alapbora, amely ebben az évjáratban Olaszrizlingből és Leánykából készült. A bor telt, vastag, érett gyümölcsösséget mutat.
3400 HUF
Tehéntánc 0,75
2011
Kékfrankos és Cabernet franc házasítás. A bor mély, tömény gyümölcsösséget, lendületes, élénk, de nem bántó savakat, vastagságot, hosszú utóízt biztosít.
6700 HUF

Ha a mese másról is szól...

Etyek-Buda

Nyakas - Budai Irsai Olivér 0,75
2012
3400 HUF
Balaton

Jásdi - Cserszegi Fűszeres 0,75
2012
3200 HUF
Légli - Sauvignon Blanc 0,75
2012
4700 HUF
Pannonhalma

Pannonhalmi Apátság - Rajnai Rizling 0,75
2012
3700 HUF
Pannonhalmi Apátság - Infusio 0,75
2011
10700 HUF
Villány

Sauska - Rosé 0,75
2012
3700 HUF
Vylyan - Montenouvo Cuveé 0,75
2008
6700 HUF
Tokaj

Sauska - Hétfürtös 6 puttonyos Aszú 0,5
2000
9700 HUF

Tekintse meg étlapunkat

Mesés ételeink

Kiváncsi

a legmesésebb Shiraz ajánlatokra és újdonságokra?
Iratkozzon fel hírlevelünkre!

Fedezze fel

a mesés Shiraz világát, tekintse meg képgalériánkat

Kedves Vendégeink!


Szeretnénk felhívni figyelmüket, hogy a nyári időszakban kizárólag néhány szabad szobával rendelkezünk.

Kérjük érdeklődjön szabad kapacitásunkról telefonon vagy e-mailben alábbi elérhetőségeinken:
+36-36-574-500 vagy info@shirazhotel.hu