Mesés ház borai

Egri Shiraz – Gál Tibor Pincészet 0,75
2009
A pincészet újabb érdekes és már most az egyik legsikeresebb tétele. Fekete tintára emlékeztető mély színe már megnyeri az embert. A perzsa eredetű Syrah keleties fűszerezettsége és visszafogott gyümölcsössége mind illatban mind ízben egy nagyon érdekes és nagy tartalékokkal rendelkező bort mutat. Izében az aszalt szilva, szeder, áfonya, szegfű, fahéj és az ánizs az uralkodó. Sokáig eltehető, nagy potenciájú bor.
7700 HUF
Mesés Chardonnay - Juhász Testvérek Pincészete 0,75
2011
Későn szüretelt érett szőlőből készítettük ezt a bort, kilenc hónapig érlelődött elsőtöltésű barrique hordóban. Ennek köszönhetően színeiben felvillanó aranysárga árnyalat melegséget sugall, illata buja, telt.
3700 HUF
Shiraz rosé - Juhász Testvérek pincészete 0,75
2014
Későn szüretelt, érett szőlőből készült, szép, gyümölcsös illatú, gazdag karakteres rosébor. Ízében az érett szőlő sokszínűsége és tüze gyönyörködtet.
3400 HUF

Afrikai borkülönlegességek

Danie de Wet - Rosé 0,75
2012
A bor 100% Cabernet Franc fajtából készült. Csodálatosan gyümölcsös, csábítóan illatos rozébor, a friss, érett málna zamataival.
4400 HUF
Golden Kann - Pinotage 0,75
2008/09
Ez a szőlőfajta Dél-Afrika nemzeti kincse. Színe tipikus rubinvörös. Izgalmas ízvilága mellé közepes test párosul. Illatában az édes szilva és málna aromák dominálnak, természetesen a Pinotage szőlőfajtára jellemző fűszeressége mellett.
4700 HUF
Warwick - First Lady 0,75
2009
A bor 95% Cabernet Sauvignon és 5% Petit Verdot felhasználásával készült. Illata érett vörös húsú gyümölcsök, szilva, feketeribiszke aromákat mutat, kiegészítve édes tölgy és feketebors jegyekkel. A lágy, érett, kerek tanninok könnyen fogyaszthatóvá teszik a testes bort.
8700 HUF

Ha az egri borvidéket látogatja...

St Andrea Szőlőbirtok és Pincészet

Napbor - Egri Csillag 0,75
2011/12
Különlegesen jól sikerült: zöldalmás, körtés, mogyorós illat, elegáns, fűszerezett almás, sárgabarackos és mézes. Hárslevelű, pinot blanc, chardonnay és tramini, hordóban és acélban erjesztve, érlelve. Finom tölgy, gazdag gyümölcsösség.
4700 HUF
Rosé 0,75
2014
Gyümölcsös, visszafogott illat, tartalmas, hosszú korty, kellemes savérzet. Ebben az évben már csak egy hatod része fahordós, könnyed, zöldfűszeres. Izgalmas és egyedi.
3700 HUF
Örökké 0,75
2011
Hárslevelű (43%), Chardonnay (28%), Sauvignon Blanc (21%) és Rajnai Rizling 8% házasítása tufás, agyagos területekről. Fahordóban, fajtánként, részben spontán erjesztve, majd 10 hónapon át érlelve vegyes tölgyben. Rendkívül komplex: trópusi jegyek, de élénk szerkezet, krémes, de savai gazdagok, finom fa, de semmi túlzás. Burgundi stílus.
8400 HUF
Csakegyszóval - Pinot Noir 0,75
2011
Izgalmas, roppanós és feszes pinot. Piros gyümölcsös, kakóbab és kávé illata, vibráló zamatosság, izgalmas savjáték, ásványos jegyek, az évjárat adta kellemes tüzesség. Egy éven át érett vegyes tölgyhordóban.
5400 HUF
Merengő - Egri Bikavér superior 0,75
2009
Gyönyörű illat, érett erdei gyümölcsök, finom füstölő, belesimult tölgy. Mély, mégis ragyogó szín, tömény fekete gyümölcs és fűszer, kellően markáns, izmos, száraz lecsengés.
14700 HUF
Bolyki Pincészet

Királyleányka 0,75
2012
100% Királyleányka az egri Marinka-dűlőből, spontán, tartályban erjesztve. Parfümös aromák, eső utáni virágok illata, méz, sárgabarack. Szájban érett, cukrozott gyümölcsök. A meleg évjárat koncentrációja.
3700 HUF
Meta Téma 0,75
2011
A név jelentése: e világon túli – megfoghatatlan. A bor pedig 100% hárs az egri Középbércről, 500 literes hordóban erjesztve és érlelve 10 hónapig. Mély szalmasárga, határozott hársillattal és -ízzel – méz, sárgabarack, narancslekvár, gyömbér. Fajtajelleges, sűrű szövésű bor, fűszeres és tüzes.
5400 HUF
Bolyki és Bolyki 0,75
2011
Előkelő, koncentrált Cabernet Franc, Merlot házasítás. Mély lilás rubin szín, összetett hűvös menta és cassis illat. Lédús erdei gyümölcsös, intenzív fűszeres, kerek íz. Szép fahasználat, élénk savak.
9400 HUF
Cabernet Franc 0,75
2013
Kakaópor és étcsokoládé illata, meggyes, fűszeres, kávés-szedres íz, fanyarkás, tanninos és nagyon hosszú lecsengés. Meleg, finom bor kiváló évből, spontán erjesztve, 18 hónapig 500 literes hordóban érlelve.
6400 HUF
Merlot 0,75
2012
Mély lila szín, csokoládés, fekete ribizlis, gyógynövényes illat. Selymes tanninok, szép, élénk savak egy ilyen érett, koncentrált borhoz. Szájban lédús fekete gyümölcs. Egy igazi íz bomba.
6400 HUF
Egri Bikavér 0,75
2012
Gazdag, fűszeres, nagyon tartalmas. Tartályban, spontán erjedt, majd 18 hónapon át érett, mielőtt szűretlenül palackba került. Nagyon jó bor.
5700 HUF
Juhász Testvérek Pincészete

Olaszrizling 0,75
2011
Zöldesszalma sárga színű, elegáns megjelenésű fehérbor. Illatában a szép, könnyű virág és gyümölcsös jegyek mellett a finom érleltség is megjelenik.
3400 HUF
Gesztenyés 0,75
2009
Színe mélybíbor tanninjai érettek és vastagok. Illata az aszalt meggyet idézi, míg telt zamatát bársonyos lecsengés kíséri, melynek harmóniáját a palackban érlelés teszi teljessé.
8700 HUF
Thummerer Pincészet

Csillag 0,75
2012
Szép tónusú zöldes szín, illatában a tavaszi virágzó rét üde illata érezhető. A Chardonnay és a Tramini a teltségről, a Királyleányka a finom savakról gondoskodik. Kifejezetten hosszú lecsengésű, szép utóízű bor.
3400 HUF
Villi papa cuveé 0,75
2006
Barrique érlelésű bor, Cabernet franc, Cabernet sauvignon, Merlot fajtákból. Extrém sötét rubin szín, igen intenzív illat, gyümölcsösséggel, fűszerekkel. Ízben jelentős extrakt édesség mutatkozik.
18700 HUF
Muskotály - édes 0,75
2011
Kifejezett illatos, elegáns muskotály. Alacsony alkohollal, természetes cukorral. Finoman édes, vidám, üdítő fehérbor.
3700 HUF
Rosé 0,75
2014
Hagymahéj színű, cseresznyés árnyalatokkal, intenzív, friss, üde illat. A Kékfrankos gyümölcsös jegyei és a Merlot fűszeressége egészítik ki egymást.
3400 HUF
Tréfli cuveé - édes 0,75
2009
Merlot, portugieser, blauburger. Thummerer Vimos klasszikussá vált édes vörösbora 45 gramm maradék cukorral, két éves fahordós érleléssel. Rétegműfaj.
4700 HUF
Gál Tibor Pincészet

Egri Csillag 0,75
2013
Nyolc szőlő házasítása, köztük: leányka, királyleányka, pinot blanc, vulkanikus riolittufás és agyagtalajról. Tartályban erjedt és érett, hogy megmaradjon frissessége. Őszi- és sárgabarack, körte és fehér virágok.
3400 HUF
Fúzió 0,75
2011
Az ital zöldes, aranysárga tónusú. Illata visszafogott, komolyságot sugall, buja, virágos jegyek vannak az élen benne, de felfedezhető a gyümölcsök közül a mangó, banán és a fiatal tölgyfahordós érlelés minden jellemzője. Szépén társul hozzá az olajos magvak és a vaníliás, fűszeres ízek kavalkádja. Finom, lendületes savkarakter, elegáns alkohol és magyaros tüzesség jellemzi. Testes, elegáns, jó potenciállal rendelkező bor.
4700 HUF
Grőber Pinot Noir 0,75
2012
Közepes rubin szín, picit még zárkózott illat jellemzi, de felfedezhető benne a fűszerezettség mellett az étcsokoládé és a dohány illata. Ízében a bársonyosság és a meleg ízek mellet az elegancia a jellemző.
7700 HUF
Egri Bikavér Superior 0,75
2009/2011
A pincészet első Superior Bikavér. Illatában komplex aroma világos, piros húsú gyümölcsök keleti fűszerekkel keverednek hihetetlen izgalommal. Ízében lendületes, de mégis puha, a cserzőanyagokat szépen támogatja az olajos magvak, gyümölcsök, fűszerek íz kavalkádja. Tüzes, rendezett bor, gyönyörű összhang jellemzi.
7900 HUF
Kovács Nimród Winery

Chardonnay Battonage 0,75
2011
Érett körte és alma illata, csöppnyi vajassága, háttérben bujkáló enyhe füstössége és hosszú lecsengése ragyogóan tükrözi a fajta világszerte ismert arculatát.
7400 HUF
Syrah 0,75
2011
Illatában cseresznye, áfonya és dohány keveredik, ízében fekete ribizli és fűszerek sejlenek fel bársonyos tanninokkal. Mély színű vörösborunk szájban hosszan elnyúlik, utóíze hosszú és gazdag.
7700 HUF
NJK 0,75
2005/06
A pincészet csúcsbora, Cabernet franc és Merlot házasítása, mély színű, illatában és zamataiban kék és fekete héjú bogyós gyümölcsök, cédrus, csokoládé díszlenek lekerekedett és bársonyos tanninokkal.
16700 HUF
Rhapsody 0,75
2011
Ezen Bikavérünket Kékfrankos, Pinot Noir, Syrah, Merlot és Cabernet Franc fajtákból házasítottuk. Szép gránát vörös színű borunk ízében és illatában áfonya, érett cseresznye és fűszeres tölgy aromák fedezhetőek fel, közép-hosszú lecsengés és bársonyos tanninok teszik még kerekebbé.
5400 HUF
Bukolyi Családi Birtok

Cottage 0,75
2012/2013
Fiatalos megjelenés; szép bel tartalom. Ez a két fogalom ritkán cseng egybe. Ennek a házasított fehérbornak mégis több arca van. Egy, amit a külcsín ígér, egy másik pedig az, ami a pohárban tapasztalható. Egyszerre bohém és komoly, s igaz ez a bor összetételére is. Egy kedves, reduktív alapbort 10% újfahordós erjesztésű fehér tétel tesz teljessé.
5400 HUF
Kékfrankos válogatás 0,75
2012
Rendkívül koncentrált vörösbor egy különleges termőhelyről, a Nagy-Egedről, egy különleges évjáratból. Ez a bor egyszerre képes lehengerlően intenzív és valószínűtlenül kifinomult lenni, egyesítve a meleg évjárat mediterrán jellegét és a termőhely adottságaiból fakadó hűvös eleganciát.
9700 HUF
Orsolya Pince

Kadarka 0,75
2013
Kifejezetten halvány rubinszín, gyakorlatilag sillerre emlékeztet. Visszafogott, de viszonylag komplex illat: hecsedli, kevéske fűszerpaprika és masszív mineralitás. A korty (még kadarkához képest is) meglepően könnyed, elegáns hecsedlis-édes fűszeres-ásványos jegyekkel. Szépen érett virgonc savak, nagyon kevés tannin, közepesen hosszú lecsengés.
5400 HUF

Ha a mese másról is szól...

Etyek-Buda

Nyakas - Budai Irsai Olivér 0,75
2012
3400 HUF
Balaton

Jásdi - Cserszegi Fűszeres 0,75
2012
3400 HUF
Légli - Sauvignon Blanc 0,75
2012
4700 HUF
Szeremley-Rizling 0,75
2012/13
3700 HUF
Szerelmely-Szürkebarát 0,75
2011/12
4400 HUF
Pannonhalma

Pannonhalmi Apátság - Infusio 0,75
2011
10700 HUF
Pannonhalmi Apátság - Rajnai Rizling 0,75
2012
3700 HUF
Villány

Sauska - Rosé 0,75
2012
3700 HUF
Vylyan - Montenouvo Cuveé 0,75
2008
6700 HUF
Takler-Syrah Reserve 0,75
2011
18700 HUF
Sauska-Cuvée 11 0,75
2011
8900 HUF
Gere-Solus 0,75
2008
19700 HUF
Tokaj

Sauska - Hétfürtös 6 puttonyos Aszú 0,5
2000
19700 HUF
Szepsy-Nyúlászó Furmint 0,75
2011
14700 HUF
Szepsy-Édes Szamorodni 0,5
2009
18700 HUF
Hétszőlő 0,5
2006
4400 HUF

Tekintse meg étlapunkat

Mesés ételeink

Kedvezményes csomagajánlataink

Kiváncsi

a legmesésebb Shiraz ajánlatokra és újdonságokra?
Iratkozzon fel hírlevelünkre!

Fedezze fel

a mesés Shiraz világát, tekintse meg szállodánk videóit!

Kedves Vendégeink!


Szeretnénk felhívni figyelmüket, hogy a nyári időszakban kizárólag néhány szabad szobával rendelkezünk.

Kérjük érdeklődjön szabad kapacitásunkról telefonon vagy e-mailben alábbi elérhetőségeinken:
+36-36-574-500 vagy info@shirazhotel.hu